Перейти к содержимому


Фотография

Собираем и ферментируем Иван Чай, а также другие травы. Делимся опытом.

Собираем и ферментируем Иван

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 309

#21 Crocus

Crocus

    Небожитель

  • Забанен
  • PipPipPipPipPip
  • 7 024 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 16:27

Дык и по многу в день пьешь? Травяного все равно много нельзя, если дружишь с почками своими...



Собирать - уж точно не в насквозь пропитанном лисмосовской ртутью саранске))

Сообщение отредактировал k r o k u s: 10.01.2016, 16:27

насрать-посрать

#22 SeVeR

SeVeR

    Аксакал

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 1 930 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 17:53

А где собирать и когда? и сколько его держать, чтобы черным стал и годным к употреблению? я просто чая пью какие-то дикие количества, за год наверное килограммов 20 выпиваю.

Не все так просто. Посмотри видео в шапке темы. Я за городом где только не видел заросли трав, Иван Чая в т.ч. Обычно в Ключерево собираю, там очень большие заросли трав на заброшенных участках. Примерно, 5 - 6 остановки автобусные и вниз, не доходя до болотца, сразу видно будет. Если хочется еще дальше, у любого леска или в предлесье, желательно подальше от города. В конечном итоге, я теперь в ст. Шайговском районе собираю.

Дык и по многу в день пьешь?
Собирать - уж точно не в насквозь пропитанном лисмосовской ртутью саранске))

Ты хоть раз травяной чай пил? Сразу ведро охлобучил? Зачем его по многу пить то?

В принципе, Иван чаем с мятой хоть упейся, с другими как с БАД, в меру.


А в Саранске жить вредно, не то что собирать.


Сообщение отредактировал SeVeR: 10.01.2016, 17:59


#23 Crocus

Crocus

    Небожитель

  • Забанен
  • PipPipPipPipPip
  • 7 024 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 17:53

Пил и пью иногда. Все окей. Эт оя зайцу писал, он там ведрами как я понял пить собралсо)))

Сообщение отредактировал k r o k u s: 10.01.2016, 17:53

насрать-посрать

#24 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 17:57

Дык и по многу в день пьешь? Травяного все равно много нельзя, если дружишь с почками своими...

Ну я завариваю в заварнике 800 мл с утра три щепотки и пью, разбавляя водой. Где-то литра 3 в день. Но это цейлонский обычный чай. Иван-чай не пил, вот и интересуюсь.

Так где собирать-то в Мордовии? Где не надо собирать я понял.

/upd А, вижу, Sever дополнил свой ответ. Ок. Я хотел где-нибудь около Дуриловки в сторону аэропорта - там видел летом кучу травы.

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#25 Spinoza

Spinoza

    Двигайся - Segway13.ru

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26 152 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 17:59

Ты не чай пьешь

#26 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:05

Ты не чай пьешь

Ну воду подкрашенную, пофиг. Мне не нравится просто кипяток пить.

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#27 Spinoza

Spinoza

    Двигайся - Segway13.ru

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26 152 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:06

Кипяток с вареньем вполне прикольно )

#28 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:11

Кипяток с вареньем вполне прикольно )

Если с вареньем пить я сильно потею, вся футболка насквозь через пять минут. Поэтому не применяю.

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#29 SeVeR

SeVeR

    Аксакал

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 1 930 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:13

Бестолковый он, порой даже вредный из за этой краски. Хорошая альтернатива перейти на травы. Сразу себя чувствовать лучше начинаешь и.т.д.

Я поищу и добавлю простой способ приготовления того же Иван Чая, мясорубкой.  


Не обязательно Иван Чай, присадочки хорошо и к обычному чаю подходят. Классика жанра, душица например.



#30 Spinoza

Spinoza

    Двигайся - Segway13.ru

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26 152 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:14

Кипяток с вареньем вполне прикольно )

Если с вареньем пить я сильно потею, вся футболка насквозь через пять минут. Поэтому не применяю.

Ты ложку клади, а не 8 )

#31 SeVeR

SeVeR

    Аксакал

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 1 930 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:16

Но к настоящему обычному чаю.


Интересно, есть сейчас он в продаже и по чем?


Пуэр я заказывал пару раз из Китая, тоже понравилось.drag.gif



#32 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:21

Но к настоящему обычному чаю.

Интересно, есть сейчас он в продаже и по чем?

Вот у меня упаковка Олинды, написано изготовлено и расфасовано в Шри-Ланке. Ненастоящий? Дешевый был, но я год назад покупал килограмм 5.

Типа такого, только у меня упаковки по 400 грамм:
ba2d1163fc43a94afcda8a1a67ae1b41.jpg

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#33 Crocus

Crocus

    Небожитель

  • Забанен
  • PipPipPipPipPip
  • 7 024 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:23

И скок от этих 5 кг осталось спустя год?

Сообщение отредактировал k r o k u s: 10.01.2016, 18:24

насрать-посрать

#34 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:26

И скок от этих 5 кг осталось спустя год?

Нискока. На НГ чаев надарили, их пью.

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#35 Crocus

Crocus

    Небожитель

  • Забанен
  • PipPipPipPipPip
  • 7 024 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:27

Нискока - эт значит ты его весь уже выпил)))

Сообщение отредактировал k r o k u s: 10.01.2016, 18:27

насрать-посрать

#36 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:31

Нискока - эт значит ты его весь уже выпил)))

Угу, так и есть. Но это ты к чему вообще? smile.png

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#37 SeVeR

SeVeR

    Аксакал

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 1 930 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:31

Ты видать крепко подсел на чаек, как обычно, переходить на что то другое, где нет кофеина, будет проблематично.



#38 Crocus

Crocus

    Небожитель

  • Забанен
  • PipPipPipPipPip
  • 7 024 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:31

К тому, что ты диститильна пьешь его дофига)))
насрать-посрать

#39 ЗайЦ

ЗайЦ

    Аццки злой

  • Модератор
  • 13 584 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:33

Ты видать крепко подсел на чаек, как обычно, переходить на что то другое, где нет кофеина, будет проблематично.

Да на самом деле нет. Я пью дофига воды, а просто кипяток пить - как-то не нравится на вкус. Я его чисто для придания вкуса воде использую. Не в тонизирующих целях.

Так как чай-то? Нормальный-настоящий?

Мордовия - Республика звука

(+.[_____]·:·)

Sex is boring unless you're doing it. © Ridley Scott

Если нельзя, но можно, то уже не хочется...


#40 Ophiuchus

Ophiuchus

    Аксакал

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 1 847 сообщений

Отправлено 10.01.2016, 18:41

Согласен, хорошая и нужная тема. Давно хотел попробовать сам приготовить, как его ещё называют, Копорский чай. Но поздно спохватился, лишь в конце прошлого лета, когда добиться хорошей ферментации уже было сложно. Посему первый опыт был не совсем удачный. В этом году нужно будет своевременно все это дело опробовать. А так угощали знакомые, великолепный напиток.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей