Перейти к содержимому


Фотография
* * * - - 3 Голосов

Магазин хорошего мяса, где?

мясо купит магазин

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 135

#41 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 10:48

Сосиски/сардельки в Птице не прошли контроля даже по составу. Сегодня зайду в норовские колбасы и крутенькое.

а что с ними не так?

и какие именно?


У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#42 Ujdyj

Ujdyj

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 2 896 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 10:52

Сосиски/сардельки в Птице не прошли контроля даже по составу. Сегодня зайду в норовские колбасы и крутенькое.

В Новотроицкий зайди, все пройдет. Самый натуральный состав среди всех серийновыпускаемых!



#43 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 10:58

а что с ними не так?

и какие именно?

Говнецо всякое в составе. На просьбу "без добавок" мне показали одни из самых дорогих сарделек и сосисок - у сарделек только Е-шек две строчки в составе, у сосисок тоже не фонтан.

Есть, кстати, характерный признак в поведении продавцов мясной продукции: если на вопрос "у вас есть без добавок?" вам отвечают "у нас из мяса" или "кто же соевый белок положит он дорогой" - это прям 99% что состав говно. Те, у кого в ассортименте есть действительно нормальные варианты - сразу понимают о чём речь и прямо отвечают.

 

Для примера сардельки курильщика и правильные сардельки/сосиски:

Скрытый текст

Сообщение отредактировал Михaил: 19.12.2018, 10:59

Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#44 Pegasus

Pegasus

    OldMan

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13 027 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:01

за 2 года рецептуру могли и в дубках сменить)))



#45 А. Иваныч

А. Иваныч

    Саксаул

  • Почетный житель
  • 4 230 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:06

Сосиски в птице норм. Особенно за те деньги (260 р за кг вроде).

Мясо в крутеньком - там типа мраморные породы, но не блек ангус, мираторг мраморнее. Но Говядина от Крутенькое хорошая.



#46 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:25

за 2 года рецептуру могли и в дубках сменить)))

Так каждую пачку проверяй. :)

Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#47 Pegasus

Pegasus

    OldMan

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13 027 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:34

Так каждую пачку проверяй. smile.png

Работал в дубках просто в то время. Как раз начался прессинг конкуренции, дешевой колбасы, и дубки начали делать акции и удешевление, тогда гост начал обрастать ешками на глазах, как сейчас, я хз...



#48 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:36

Это очень короткий период, буквально несколько месяцев и они снова вернули линейку с нормальным составом. :) Просто магазин у 12 школы закрыли, а он был для меня самый удобный. Вот ищу альтернативы "по пути домой".


Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#49 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:42

состав ГОСТовских сосисок в Птице норм, в частности молочные очень вкусные сосиски.

Только там и берем.

Состав

свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко питьевое, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный), экстракты пряностей, фиксатор окраски (Е 250).

"Молочные" ГОСТ Р 52196-2011

 

Докторская колбаса

свинина, говядина, вода, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, молоко сухое коровье, пряности, фиксатор окраски (Е 250).

 

О каких двух  строчках Е идет речь, Миш?))


Сообщение отредактировал TopGear: 19.12.2018, 11:46

У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#50 Pegasus

Pegasus

    OldMan

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 13 027 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:42

Это очень короткий период, буквально несколько месяцев и они снова вернули линейку с нормальным составом. smile.png Просто магазин у 12 школы закрыли, а он был для меня самый удобный. Вот ищу альтернативы "по пути домой".

Я бы сказал почти год продолжалось, потом вышли сосиски и варенка гост, ооочень дорогая)



#51 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 11:50

я как человек, работавший в переработке, никому не рекомендую есть колбасу, ну или по минимуму biggrin.png

особенно крупных производителей, как местных так и иногородних. в этих компаниях хороший бюджет на разработки по наедалову потребителя

и даже если написано ГОСТ, то будьте уверены, что в большинстве случаев там мяса меньше чем заявлено.

 

 

з.ы. иногда все же хочется сосисок с пюрешечкой biggrin.png


Сообщение отредактировал TopGear: 19.12.2018, 11:52

У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#52 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:18

состав ГОСТовских сосисок в Птице норм, в частности молочные очень вкусные сосиски.

Если правильно помню, в них усилитель вкуса и и что-то ещё лишнее (кроме нитрита натрия). Мы с двумя продавцами (которые сами сказали что гостовских нет в продаже) минут 5 искали подходящее, ничего не нашли. Сосиски "молочные" точно смотрели, прям на шкурках состав. Может разные производители или как ещё объяснить?

 

Сегодня попал к новотроицким продуктам, там по составу нормальные сардельки "обычные" и "русские + сосиски. Буду пробовать. :)


Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#53 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:37

Если правильно помню, в них усилитель вкуса и и что-то ещё лишнее (кроме нитрита натрия). Мы с двумя продавцами (которые сами сказали что гостовских нет в продаже) минут 5 искали подходящее, ничего не нашли. Сосиски "молочные" точно смотрели, прям на шкурках состав. Может разные производители или как ещё объяснить?

 

Сегодня попал к новотроицким продуктам, там по составу нормальные сардельки "обычные" и "русские + сосиски. Буду пробовать. smile.png

информация с официального сайта)

http://oktbroiler.ru...-polufabrikaty/

и я их часто достаточно беру и состав такой же как и на сайте всегда)

В Птице продают только свою продукцию.

продавцы у них в магазинах ниочем, это точно

новотроицкие по составу норм, но вкус не айс, поэтому я не уверен в их составе если честно


У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#54 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:46

Даже не знаю что сказать. Вчера сам читал составы на трёх полуфабрикатах (два вида сарделек и молочные сосиски) - даже близко не так красиво, как на сайте. Как доем новотроицкие, пойду в другую птицу и буду фотографировать палевные сосисоны. :D


Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#55 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:53

зайду сегодня куплю сосисок ребенку :D

если и правда там будет усилитель вкуса и написано ГОСТ, то сам в роспотребнадзор напишу


У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#56 Михaил

Михaил

    Enlightened

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPip
  • 11 007 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:55

Гостовской надписи не было. То есть вроде как всё честно написано...


Мир, дружба, встречный иск.

 

 


#57 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 14:59

а надпись Деревня Свежино была?)


У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©

#58 nheco

nheco

    другая сторона

  • Почетный житель
  • 4 368 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 15:00

если и правда там будет усилитель вкуса и написано ГОСТ, то сам в роспотребнадзор напишу


Ты про соль?

#59 Ujdyj

Ujdyj

  • Почетный житель
  • PipPipPipPip
  • 2 896 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 15:03

Сегодня попал к новотроицким продуктам, там по составу нормальные сардельки "обычные" и "русские + сосиски. Буду пробовать. smile.png

Начинай с лучше с сосисонов))

 

новотроицкие по составу норм, но вкус не айс, поэтому я не уверен в их составе если честно

Партия может отличаться. Я наоборот в составе уверен. Вчера покупал, отлично все, мяса больше чем в каких либо других сосисках. Других производителей есть не возможно (кроме птицы). Дубки еще не пробовал. На выходных тестовую закупку сделаю.



#60 TopGear

TopGear

    циничная сволочь

  • Небожитель
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 401 сообщений

Отправлено 19.12.2018, 15:44

Ты про соль?


Я не знаю о каких усилителях писал Михаил. Самому интересно.

Начинай с лучше с сосисонов))
 

Партия может отличаться. Я наоборот в составе уверен. Вчера покупал, отлично все, мяса больше чем в каких либо других сосисках. Других производителей есть не возможно (кроме птицы). Дубки еще не пробовал. На выходных тестовую закупку сделаю.

Каким образом ты наличие мяса проверил и сравнил?))
У меня есть своя точка зрения, но можно не разделять ее. ©





Темы с аналогичным тегами мясо, купит, магазин

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей